身体と自然に優しい食生活を楽しむこと
それぞれの土地が育んだ作物を大切に使うこと
郷土の食がもつストーリーを語り継ぐこと
そんなことを大切にしながら、日々おいしいごはんやお菓子を生み出すために試行錯誤しているプラムツリー ラボの料理教室です
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